邀国外客户来家吃饭谁说外国人不爱中餐?这道菜被吃得连汁不剩

邀国外客户来家吃饭谁说外国人不爱中餐?这道菜被吃得连汁不剩

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-07 09:02    浏览量:

  小伙伴们可能感觉,糊口中我只专注美食方面,其实我的本职工作是外贸,接触的是世界各地的人,分歧地域的人除了肤色言语的差别, 可能最大的分歧就是饮食文化了。在国外,分餐制,寒天喝冰水是常态,像欧美国度的人,最爱的不是米饭,而是汉堡,面条,面包等,奶酪果酱用到极致。而南亚的一些国度如印度,巴基斯坦,孟加拉,泰国等,就最擅长利用各类粉末调料,红咖喱,黄咖喱,青咖喱,桂皮粉,姜黄粉等,还出格爱吃油炸,甜品,无辣不欢。

  此次来拜访我们的外国客户是南亚国度的,跟我们合作很多多少年了,和他关系也出格好,他本人曾经来中国无数次,对某些西餐还长短常爱的,就如暖锅,来一次中国,只需有空城市去吃一次,那筷子用得可溜了。于是此次来,就间接邀请他来家里吃饭了。做了5菜1甜点,吃得可欢了。

  一.蒜香烤翅

  客人是连吃了2个,一个劲说很香很甘旨。做法很简单!

  鸡翅8只,20克生抽,20克蚝油,20克番茄酱,5克细砂糖,20克料酒,1勺辣椒粉,大蒜1个,少许盐,罗勒碎适量。

  1..鸡翅插手生抽,蚝油,番茄酱,细砂糖,料酒,辣椒粉,蒜蓉,少许盐,按摩平均,放冰箱腌制半天。

  2.从冰箱拿出鸡,用电吹风吹干概况,如许鸡皮才会香脆,然后用食用油擦拭鸡皮,再撒上少许胡椒粉抹匀。

  4. 烤箱200度烤20分钟,两头留意翻面,鸡尖能够包上锡纸,免得烤得过焦。

  这道菜,酸酸的,很开胃,客人是连汤带肉都拌到饭里一路吃,最初汤汁都不剩。

  脘鱼1条,番茄2个,番茄酱10克,大蒜1个,鸡蛋清1个,胡椒粉5克,料酒15克,生抽20克,糖2克,玉米淀粉5克

  1. 鱼去骨,片成鱼片,插手蛋清,1克胡椒粉,和玉米淀粉,少许盐腌制。

  2. 把鱼骨煎至概况焦香然后加水,放入2片姜,煮至汤色奶白,盛出。

  3. 锅里倒入番茄碎,大半个蒜末,煮出红油,倒入鱼汤,插手生抽,番茄酱,料酒,2克胡椒粉,盐,糖,煮开。

  4. 下鱼片煮熟,捞出,倒入汤,撒上少许胡椒粉,和蒜末,浇上热油就能够了。

  三. 土豆炖牛肉

  牛肉焯水,锅里下蒜末,姜爆香,倒入牛肉,放15克生抽,10蚝油,10克料酒,3克桂皮粉,3克咖喱粉,2克辣椒粉,炒匀,插手过面水炖半个小时,然后倒入土豆块,再炖8分钟,插手少许盐就能够出锅了。

  四. 凉拌青瓜

  生抽40克,陈醋20克,蚝油10克,糖10克,香油5克,盐2克,大蒜半个,辣椒粉2克

  1. 大蒜剁成蒜泥,小红椒切圈,把生抽,陈醋,蚝油,糖,香油,盐,蒜泥,辣椒粉,放入碗内,搅拌平均。

  2. 1根青瓜用刀拍碎,切块,不喜好拍碎,也能够间接切,间接切入味慢一些,能够在淋上凉拌调料后,就做好了。

  五.蒜香蒸茄子

  1个茄子切块上锅蒸软,插手半个蒜末,10克生抽,5克蚝油,2克孜然粉,1克辣椒粉

  1克糖,少许盐,拌匀,再蒸1分钟,就能够吃了。

  六.芒果布丁

  芒果1个,椰奶250毫升1盒,吉利丁粉25克, 糖50克,

  1. 锅里倒入椰奶, 倒入15克吉利丁粉,小火,不竭搅拌至吉利丁粉融化。

  2. 倒出椰奶,盖上保鲜膜, 放入冰箱冷藏4个小时以上。

  3. 锅里倒入200毫升的水, 插手10克吉利丁粉和50克糖, 搅拌至吉利丁粉完全融化。

  冷藏凝固好的椰奶布丁拿出来,放入芒果粒, 倒入融化了吉利丁粉的糖水。

  4. 盖上保鲜膜, 冰箱冷藏4个小时以上。

  其实食物是真能拉近人与人之间的距离,就算不是太熟悉的伴侣,客户,只需你存心做出一顿美食,他们是能感遭到你的热诚的!

  果果郭简介:本人喜好烹调,烘培,最爱有养分又甘旨,高颜值还简单的食物,若是你也一样,接待来消息交换,如果能协助到你,接待点赞,转发和关心!

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