南瓜干的制作大全

南瓜干的制作大全

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-09 05:08    浏览量:

  不知什么时候起头,南瓜也成了我家常备的物资之一,时不时就要从菜场或超市扛一个回来!大要是由于南瓜其实是一种很不错的食物,...

  色拉油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、醋适量、小葱适量

  不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至概况微焦

  生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只需加一点点,只是增香,不克不及吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点)

  倒入烧汁,大火收汁,并不断翻炒,使南瓜丁平均裹上烧汁

  出锅时多撒些葱花,香馥馥的干烧南瓜就做好了

  这个菜做法很简单,但味道却很是的好,至多是我家人喜好的!趁热吃,真的是香味扑鼻!只需留意三个要点,做出的干烧南瓜就必然很好吃。第一就是煎的部门,南瓜丁能够切大一些,也不克不及太薄,如许煎的时候不容易碎,也能够煎的久一些。要煎到南瓜外面都结一层焦皮,如许最初吃起来就是外焦里酥的口感!还有就是烧汁的调配和利用,烧汁能够按照口感调,我做的就是偏甜一些的口感,但这里面的醋必然不克不及省,加了少许醋烧出来的南瓜很是的香。不外醋只是增香,不克不及加太多,不然就有酸味了。烧汁也必然要收干,使其厚厚的包裹在南瓜上,如许才够味,好吃!也才有干烧的感受!最初出锅撒的葱花也是功不成没,必然要多撒些,葱香和酱香夹杂在一路的味道,真的是美好极了!

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